Wir freuen uns über Ihren Besuch und begrüßen Sie recht herzlich.

Fast alle Produkte, die wir auf unserer Karte anbieten, stammen aus eigener Herstellung.

Da Ilona und Matthias Alt selbst Jäger sind, stammt unser Wild aus hiesigen Regionen. Frisch auf den Tisch bereitet Ilona Alt, die auch Köchin ist, das Wild als schmackhaftes Gericht für Sie zu.

Matthias Alt, der Metzgermeister ist, stellt für Sie in der eigenen Wildmetzgerei hochwertige Spezialitäten her, die Sie direkt neben dem Gastraum in der Metzgerei erwerben können (Wildschweinschinken, Wildbratwürste, Wildleberknödel oder einen saftigen Wildbraten etc.)

Natürlich können Sie auch Pfälzer Spezialitäten vom Hausschwein bei uns in der Metzgerei kaufen.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.

Fam. Alt und Team

                             Schlachtbuffet

                   8,90 € p.P.

Jeden Samstag von 11-15 Uhr

dürfen Sie sich an unserem Schlachtbuffet selbst bedienen

(Kesselfleisch, Leber- und Blutwürstchen, Wurstsuppe, Schweinemett, Bratwürste, Saumagen, Nieren, Zwiebelsalat, Sauerkraut, Püree, Bauernbrot)

 Worschtsupp gebts fer umme mit Häm, wonner ä Kann hänn

 Ab 15 Uhr gibt es frisches Herzpfeffer

 Reservierungen erbeten unter:  06321 / 5054

  

                                  Vorspeisen

  Tagessuppe ^{2) 4)}                                              3,00 €

  Gulaschsuppe^{2) 4)}                                           4,50 €

  Leberknödelsuppe²⁾                                        4,50 €

  Gegrillte Peperoni                                          5,50 €

  Überbackener Schafskäse                               6,90 €

  Hawaiitoast^{2) 3) 5)}                                          6,90 €

 Weinbergschnecken mit Toast                         7,50 €

 Jägertoast^{2) 3) 4)}                                              8,50 €

Schweinelende, mit Pilzen u. Käse überbacken

Wildschweinschinkenplatte mit Brot               9,80 €

 

                 Rustikales / Kalte Speisen

Weißer Käse mit Zwiebeln u. Brot                   6,50 €

Handkäse mit Musik u. Brot                            6,50 €

Wurstsalat mit Brot^{1) 2)}                                   7,50 €

Hausmacher Platte mit Brot^{1) 2)}                      8,90 €

Kuttelsalat mit Brot (saisonbedingt)               7,50 € 

Feldsalat mit Speck u. Toast                           8,90 €

(saisonbedingt)

Großer Salatteller mit Toast                           7,90 €

Wurstsalat^{1) 2)}                                                 7,80 €

mit Pommes oder Bratkartoffeln

Schinkenplatte m. Brot                                   7,50 €

 

                           Pfälzer Spezialitäten

                    Warme Speisen

1 Paar Bratwürste^{1) 2)} mit Kraut u. Brot           7,90 €

2 Leberknödel²⁾ mit Kraut u. Brot                     7,90 €

Dreckische Krumbeere^{1) 2)}                                7,90 €

(Bratkartoffeln mit Leber- u. Blutwurst)

Pfälzer Saumagen^{1) 2)} mit Kraut u. Brot           8,50 €

Schiefer Sack^{1) 2)} mit Kraut u. Brot                  7,90 €

(1 Leberknödel, 1 Bratwurst)

Winzerteller^{1) 2)} mit Kraut u. Brot                    9,50 €

(1 Leberknödel, 1 Bratwurst, 1 Scheibe Saumagen)

 

                  Fleischgerichte vom Schwein

 Schweinerippchen mit Kraut u. Brot                  8,90 €

 Schweinehaxe gekocht mit Kraut u. Brot           8,90 €

 Schnitzel mit Beilage (s.u.) u. Salat                 10,90 €

 Feuerpfanne mit Beilage (s.u.) u. Salat             9,90 €

 (Geschnetzeltes)

 Winzersteak mit Beilage (s.u.) u. Salat              9,90 €

 Jägerschnitzel mit Beilage (s.u.) u. Salat        11,50 €

 Schweinelende mit Pilzrahmsoße,  Beilage (s.u.) u. Salat     13,90 €

  

(Beilagen: Bratkartoffeln, Pommes, Knödel, Spätzle oder Kroketten)

  

                       Fleischgerichte vom Rind

 Pfälzer Rumpsteak mit Zwiebeln                     16,50 €

 Beilage (s.u.) u. Salat

 Rumpsteak mit Kräuterbutter                          16,90 €

 Beilage (s.u.) u. Salat

 Sauerbraten                                                     13,90 €

 Beilage (s.u.) u. Salat

 Rindfleisch mit Meerrettich

 und Beilage (s.u.)                                            12,90 €

 

(Beilagen: Bratkartoffeln, Pommes, Knödel, Spätzle oder Kroketten)

 

                                Fischgerichte

Seelachsfilet mit Kartoffelsalat                       10,90 €

Pangasiusfilet mit Kartoffelsalat                     11,90 €

Forelle gebacken mit Kartoffelsalat                13,90 €

Zanderfilet mit Kartoffelsalat                          14,90 €

  

                                  Wildgerichte

Wildschweinrückensteak                                 15,50 €

Beilage (s.u.) u. Salat

Wildschweinschnitzel (natur)                          14,90 €

Beilage (s.u.) u. Salat

Wildschweinlende                                            17,90 €

Beilage (s.u.) u. Salat

Rehrückenmedaillon                                        17,90 €

Beilage (s.u.) u. Salat

Rehbraten mit Knödel                                      14,90 €

Apfelrotkohl u. Preiselbeeren

Damhirschbraten mit Knödel                           15,90 €

Apfelrotkohl u. Preiselbeeren 

Wildschweinbraten mit Knödel                        14,90 €

Apfelrotkohl u. Preiselbeeren

Wilderertopf mit Spätzle u. Salat                    15,90 €

(Reh, Hirsch, Wildschwein)

Wildherzpfeffer mit Knödel                              10,90 €

und Apfelrotkohl

Wildschweinbratwurst mit Kraut u. Brot           9,50 €

Wildleberknödel mit Kraut u. Brot                     8,90 €

Wildschweinsaumagen mit Kraut u. Brot           9,90 € 

Wildschwein-Winzerteller m. Kraut u. Brot     12,50 €

1 Scheibe Saumagen, 1 Bratwurst, 1 Leberknödel)

(Beilagen: Bratkartoffeln, Pommes, Knödel, Spätzle oder Kroketten)

 

            Für unsere kleinen Gäste

Pumuckelteller                                                   6,00 €

(kleines Schnitzel mit Pommes u. Ketchup)

Dinoteller                                                            5,50 €

(1 Bratwurst mit Pommes u. Ketchup)

Captain Cook                                                      5,50 €

(Fischstäbchen mit Pommes u. Ketchup)

 

            Für unsere Senioren

Schnitzel mit Beilage u. Salat                            8,50 €

Jägerschnitzel mit Beilage u. Salat                   9,50 €

Schweinelende mit Beilage u. Salat                11,90 €

Feuerpfanne mit Beilage u. Salat                     7,90 €

Sauerbraten mit Beilage u. Salat                      9,50 €

Rindfleisch mit Meerrettich u. Beilage            8,50 €

 

(Beilagen: Bratkartoffeln, Pommes, Knödel, Spätzle oder Kroketten)